Er du knivskarp i et køkken og brænder for den gode smag og det gode håndværk, hvor maden laves fra bunden? Finder du glæde i at være en aktiv del af et dynamisk køkkenteam, hvor du sammen med dygtige kollegaer kan skabe madoplevelser af højeste kvalitet?

Arbejd sammen med os for at sikre den gode arbejdsplads
I rollen som kok bliver du en del af vores team bestående af 6 kollegaer, som sammen stræber efter at skabe gode madoplevelser for ca. 300 spisende kollegaer i kantinen i Silkeborg. Vi hjælper hinanden, udviser tillid og tror på det bedste i hinanden. Samtidig vil vi gerne skabe en kultur med højt til loftet, hvor der er plads til humor, åben dialog og hvor vi også har det sjovt sammen.

Samtidig bliver du en del af Sinal, hvor kantinen er en del af afdelingen Workplace Experience, der har ansvaret for 'den gode arbejdsplads'. Det betyder, at du ikke kun får nye kollegaer i køkkenet, men også får mulighed for at være en del af en organisation, der fremmer værdier som fællesskab, ansvarlighed og nytænkning.

Vær med til at skabe et grønnere køkken og dele ud af din madglæde

Som vores kok vil du spille en central rolle i kantinens daglige drift og kvalitet, hvor vi arbejder med friske råvarer og laver så meget som muligt fra bunden. Økologi er fortsat en del af vores tilgang, men det vigtigste for os er smag, kvalitet og hjemmelavet mad.

Dine primære arbejdsopgaver bliver:

• Tilberedning af mad og opretholdelse af høj kvalitet.
• Menuplanlægning med mulighed for at præge og komme med inputs
• Varebestilling.
• Mødeforplejning og egenkontrol.
• Sikring af rengøring og hygiejne i køkkenet.
  
  
  

Din hverdag vil være i kantinen på vores lokation i Silkeborg, med arbejdstid primært i hverdagene fra kl. 6.30 – 14.30, samt enkelte aftenarrangementer i løbet af året.

Kreativ kok med mod på nytænkning
Vi forestiller os, at du er uddannet kok med stor faglig stolthed og mod. Du har erfaring fra restaurationsbranchen og gerne fra kantine eller storkøkken. Du elsker at tænke kreativt og eksperimentere med nye opskrifter for at skabe spændende madoplevelser. Samtidig trives du i et team, hvor samarbejde og fællesskab er i fokus, og hvor vi sammen løfter madoplevelsen.

Du er stolt af dit håndværk og passioneret omkring råvarer. Du er nysgerrig på nye trends og tør udfordre vaner for at skabe forbedringer. Med din energi og samarbejdsvilje bidrager du aktivt med nye idéer til teamet.

Da Sinal beskæftiger sig med kritisk infrastruktur, kan der i rekrutteringsforløbet være behov for at foretage et baggrundstjek af dig. 

Baggrundstjek kan omfatte validering af din identitet, fremvisning af straffeattest, indhentelse af referencer samt validering af dit eksamensbevis. Du informeres, hvis dette bliver relevant og forud for igangsættelse.

Vil du med på holdet? 
Kan du se dig selv i ovenstående stilling, fordi du også trives i et miljø med løbende udfordringer og forandringer, og slet ikke kan lade være med at følge med i branchetrends, og vil være med til at udvikle kantinen i Silkeborg, så ser vi frem til at høre fra dig. 

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Teamleader Louise Hansen på tlf. 2285 0404. 
Vi indkalder til samtaler løbende, så send os din ansøgning hurtigst muligt. Vi tager jobannoncen ned, når vi har fundet den rette kandidat.   

Vi glæder os til at høre fra dig.